Settore ALIMENTI

Potente disinfezione ambientale, alimentare incontaminata. E 'ideale per mantenere l'igiene in stoccaggio, movimentazione e trasporto di carne, frutta, pesce e qualsiasi alimenti deperibili.

PROPRIETÀ DELL'OZONO

  • - Disinfettante
  • - Deodorante
  • - Depuratore
  • - Ecologico

Disinfezione delle celle frigorifere

 

Ingeniería del Ozono SL, Zonosistem, progetta e produce generatori di ozono per il trattamento delle celle frigorifere.

 

  

Controllo microbiologico con ozono senza contaminare gli alimenti

 

L'iniezione di gas ozono nelle celle frigorifere è una tecnica utilizzata in tutto il mondo per il mantenimento dell'igiene ambientale ed il costante controllo microbiologico. 

 
 
                                                                                                                             
 
L'ozonizzazione delle celle frigorifere è ricca di vantaggi:

 

·      Distrugge rapidamente la vita microbiologica: elimina virus, batteri, funghi, e muffe dalla superficie degli alimenti, dalle pareti e dai contenitori. In questo modo si prevengono focolai di infezione, la comparsa di funghi e muffe, lo spreco e il deterioramento a causa dell'attività microbiologica che riduce il peso ed altera il sapore, l'odore e l'apparenza.

·         Elimina i cattivi odori: impedisce la mescolanza di odori tra carichi di prodotti diversi, e la comparsa di cattivi odori

·         Senza contaminare né rovinare gli alimenti: l'ozono non è altro che una forma di ossigeno.

                                           Con una corretta ozonizzazione delle celle frigorifere otterrete:

·         un aumento dei tempi di conservazione

·         la riduzione dello spreco di scorte di prodotti

·         la riduzione delle perdite di peso dei prodotti

·         eliminazione del rischio di contaminazione crociata

·         Mantenimento della igiene sulla superficie degli alimenti, delle pareti e degli impianti

                                                                     

               Evita rischi inutili e mantieni la disinfezione ambientale

 

               Inoltre l'ozono:

·         Nella conservazione di frutta e verdura: elimina l'etilene, riducendo i tempi della maturazione accelerata della frutta

·         Nella conservazione di pesce fresco: riduce le emanazioni di ammoniaca, stabilizza il ph, prolunga il rigor mortis

·         Nella conservazione delle carni: carne più tenera e liscia, senza chiazze

 

I Sistemi generatori di ozono:

 

·         Hanno un funzionamento automatico, si potrà disinfettare senza la necessità di interrompere il processo di produzione e senza la necessità di impiegare lavoro manuale.

 

·         Non necessitano ricambi di prodotti chimici     

 

·          Rispettano l'ambiente

 

         

Le cella frigorifera isola l'alimento e lo mantiene ad una certa temperatura, ma l'ambiente

               resta incontrollato... evita rischi non necessari ed utilizza l'ozono nella tua cella, il prezzo è 

               ridicolo comparato al costo della cella.

 

SCHEMA TIPICO DI ISTALLAZIONE PER CELLE FRIGORIFERE

 

Iniezione nella cella frigorifera

 

 

       
                                                                                

 
Sala di manipolazione ozonizzata con diffusori e controllata con sensori di ozono  

Rete di distribuzione di ozono con due sale

     

 

 

               Mai istallare il generatore all'interno della cella!

 

GM

GM

Generatore di Ozono appartenente alla Gamma Semi-Industriale. Questi generatori sono disegnati specialmente per trattare grandi superfici nelle industrie alimentari. Alimentazione dell’aria dall’esterno.





Soluzioni con ozono per



  • ALIMENTI

    ALIMENTI

    Potente disinfezione ambientale, alimentare incontaminata. E 'ideale per mantenere l'igiene in stoccaggio, movimentazione e trasporto di carne, frutta, pesce e qualsiasi alimenti deperibili.

    TRATTAMENTO  DELL'ACQUA

    TRATTAMENTO DELL'ACQUA

    Alta efficacia nel rispetto dell'ambiente. L'Ozono grazie al suo potere ossidante viene utilizzato a livello mondiale nei trattamenti di depurazione e disinfezione dell'acqua reflua e di quella potabile.

    CASA  E SALUTE

    CASA E SALUTE

    Una vasta gamma di prodotti per migliorare la vostra qualità della vita. Purificatori d'aria e generatori di ozono per eliminare gli odori e disinfettare l'acqua e gli ambienti. Economici e facili da usare.

    ALBERGHI

    ALBERGHI

    L'ozono è uno strumento fondamentale che migliora le prestazioni della vostra struttura alberghiera in modo naturale ed ecologico. Utilizzato per trattamenti ambientali di deodorizzazione e disinfezione dell'aria e dell'acqua.

  • RISTORAZIONE

    RISTORAZIONE

    L'ozono è uno strumento naturale che risolve problemi di odori e di infezioni in bar e ristoranti. Grazie alla nostra esperienza conosciamo i problemi della vostra azienda e per questo proponiamo soluzioni dirette.

    VEICOLI

    VEICOLI

    L'ozono elimina gli odori di pesce, tabacco, vomito, umidità, rifiuti ... e disinfetta il veicolo in pochi minuti senza lasciare residui. Una tecnologia naturale che inoltre previene la diffusione di malattie ed infezioni.

    INDUSTRIA

    INDUSTRIA

    L'ozono è un potente agente ossidante, con un'ampia scelta di soluzioni nell'ambito del settore industriale. Deodorizzazione degli ambienti ed estrazioni, ossidazione di contaminanti presenti nell'acqua, mantenimento dell'igiene, ecc …

    ALTRO

    ALTRO

    L'ozono risolve problemi nuovi ogni giorno. Comunicateci il vostro problema e noi vi aiuteremo. Disponiamo di impianti pilota per il collaudo e gli esperimenti di campioni di acqua per verificare l'efficacia del sistema di fronte al vostro problema.

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