Settore ALIMENTI

Potente disinfezione ambientale, alimentare incontaminata. E 'ideale per mantenere l'igiene in stoccaggio, movimentazione e trasporto di carne, frutta, pesce e qualsiasi alimenti deperibili.

PROPRIETÀ DELL'OZONO

  • - Disinfettante
  • - Deodorante
  • - Depuratore
  • - Ecologico

Conservazione di formaggi

 Ingeniería del Ozono SL, Zonosistem, progetta e produce generatori di ozono per il trattamento di celle ed essiccatori per formaggi

Conservazione dei formaggi in ambienti controllati

Nel trattamento del formaggio è richiesta una umidità relativa elevata, dall' 80% a 97%. In queste condizioni il formaggio è particolarmente soggetto alla formazione di muffa in superficie.Questa muffa rovina e danneggia l'aspetto del prodotto finale, per cui questo viene spesso rimosso mediante il lavaggio ed una raschiatura accurata, che aumenta i costi di produzione per la manodopera impiegata, ed inoltre viene ritardata la consegna del prodotto finale.

 

 

Queste circostanze vanno a porre dei  limiti all'umidità relativa, così essenziale nel suo trattamento

 

 
L'Ozono è un potente disinfettante gassoso, che distrugge facilmente tutti i tipi di microrganismi... è un grande alleato nell'industria del formaggio, in quanto:

 

·   Impedisce la crescita di funghi e muffa: impedendo la comparsa di muffa, permette di lavorare ad umidità elevate con la conseguente riduzione di perdite di peso ed il risparmio del lavoro di raschiatura

·    Permette una maggiore densità di stoccaggio,

·   Deodora la cella, impedendo l'impregnazione di odori tra  carichi diversi o la comparsa/formazione di odori rarefatti.

·    Ambiente più igienico per i lavoratori ed i clienti

 
 

Inoltre:

 

  • E 'un trattamento rapido ed efficace
  • Ecologico, che rispetta l'ambiente
  • Un trattamento automatico che non richiede manodopera
  • Trattamento senza ricambi, si alimenta soltanto di aria ed energia elettrica
  • Minima manutenzione e minimo consumo elettrico.

 

Per mantenere il controllo microbiologico

 

 

Gz

Gz

Generatori di ozono completi. Includono un compressore, un sistema di filtraggio ed un sistema di essiccamento. Produzioni fino a 30 g/h.





Soluzioni con ozono per



  • ALIMENTI

    ALIMENTI

    Potente disinfezione ambientale, alimentare incontaminata. E 'ideale per mantenere l'igiene in stoccaggio, movimentazione e trasporto di carne, frutta, pesce e qualsiasi alimenti deperibili.

    TRATTAMENTO  DELL'ACQUA

    TRATTAMENTO DELL'ACQUA

    Alta efficacia nel rispetto dell'ambiente. L'Ozono grazie al suo potere ossidante viene utilizzato a livello mondiale nei trattamenti di depurazione e disinfezione dell'acqua reflua e di quella potabile.

    CASA  E SALUTE

    CASA E SALUTE

    Una vasta gamma di prodotti per migliorare la vostra qualità della vita. Purificatori d'aria e generatori di ozono per eliminare gli odori e disinfettare l'acqua e gli ambienti. Economici e facili da usare.

    ALBERGHI

    ALBERGHI

    L'ozono è uno strumento fondamentale che migliora le prestazioni della vostra struttura alberghiera in modo naturale ed ecologico. Utilizzato per trattamenti ambientali di deodorizzazione e disinfezione dell'aria e dell'acqua.

  • RISTORAZIONE

    RISTORAZIONE

    L'ozono è uno strumento naturale che risolve problemi di odori e di infezioni in bar e ristoranti. Grazie alla nostra esperienza conosciamo i problemi della vostra azienda e per questo proponiamo soluzioni dirette.

    VEICOLI

    VEICOLI

    L'ozono elimina gli odori di pesce, tabacco, vomito, umidità, rifiuti ... e disinfetta il veicolo in pochi minuti senza lasciare residui. Una tecnologia naturale che inoltre previene la diffusione di malattie ed infezioni.

    INDUSTRIA

    INDUSTRIA

    L'ozono è un potente agente ossidante, con un'ampia scelta di soluzioni nell'ambito del settore industriale. Deodorizzazione degli ambienti ed estrazioni, ossidazione di contaminanti presenti nell'acqua, mantenimento dell'igiene, ecc …

    ALTRO

    ALTRO

    L'ozono risolve problemi nuovi ogni giorno. Comunicateci il vostro problema e noi vi aiuteremo. Disponiamo di impianti pilota per il collaudo e gli esperimenti di campioni di acqua per verificare l'efficacia del sistema di fronte al vostro problema.

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